芝士和奶酪沒(méi)什么區(qū)別，兩者本質(zhì)是相同的，只是叫法不同。
　　芝士（奶酪）的作用：
　　1、很難感覺到肚子餓
　　確實(shí)相同量奶酪的卡路更高，奶酪的攝取量只要一點(diǎn)點(diǎn)就能滿足人的需要。只要少量的奶酪就可攝取到人身體所需的類脂。
　　2、減輕煩躁，緩解壓力
　　奶酪中含有鈣。由于減肥時(shí)節(jié)食，很容易導(dǎo)致人體因缺鈣而心情煩躁。只要吃少量的奶酪，就可以減輕煩躁，緩解壓力。
　　3、補(bǔ)給減肥時(shí)必須的營(yíng)養(yǎng)素
　　減肥時(shí)不只是容易缺鈣。奶酪中不僅含有豐富的維生素A和B，作為發(fā)酵食品的奶酪還具有易攝取營(yíng)養(yǎng)素和易消化的優(yōu)點(diǎn)?？梢哉f(shuō)是健康減肥理想的選擇。
　　4、奶酪的高蛋白質(zhì)可加快人體代謝
　　奶酪是高蛋白質(zhì)的食品。蛋白質(zhì)是相比碳水化合物、類脂，消化時(shí)需要更多的能量的營(yíng)養(yǎng)素。因此，可加快代謝，容易輔助人減肥。
　　5、很適合作為額外的加餐
　　加餐不利于減肥，往往會(huì)在減肥時(shí)被禁止。但是，忍受饑餓，會(huì)給人帶來(lái)壓力。其實(shí)，這個(gè)時(shí)候可以吃一點(diǎn)低卡路里的奶酪。推薦大家可以選擇脫脂奶酪。干脆清爽，可以配合水一起食用。奶酪中含有的類脂可以給你帶來(lái)飽腹感。